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BRUNCH*FRÜHSTÜCKFORMELNGERÖSTETES CROQUEBEGLEITUNGGEBÄCKFRISCHE GETRÄNKEALKOHOLEHEISSE GETRÄNKE

BRUNCH* BRUNCH*

Samstag – Sonntag, 11 – 15 Uhr *Veganer Samedi – dimanche, 11h – 15h . *Végétalien

Salzgericht Assiette salée

13.00€

Veggie-Burger: knusprige Karotten-Galette, konfitierte Knoblauch- und Frühlingszwiebelsauce, eingelegte Zucchini, Erbsencreme, Spalterbsen und Minze Burger veg’ : galette de carotte croustillante, sauce à l’ail confit et cébettes, pickles de courgette, crème de petits pois, pois cassés et menthe

Salat aus Sellerie, Birnen, Brombeeren und Pekannüssen Salade de céleri rave, poires, mûres et noix de pécan

Karamellisierte Karotte mit Balsamico-Essig und Joghurt-Sesam-Sauce Carotte fane caramélisée au balsamique et sa sauce yaourt-sésame

Süßer Teller Assiette sucrée

5.00€

Je nach Saison mehrere Gourmet-Desserts (Erdbeertorte, veganer Käsekuchen usw.) Plusieurs desserts gourmands en fonction des saisons (tarte aux fraises, cheesecake vegan...)

Einzelformel Formule unique

23.00€

Salzgericht Assiette salée

Süßer Teller Assiette sucrée

Heißgetränk nach Wahl (Kaffee, Brunch-Tee, heiße Schokolade) Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)

Kaltgetränk nach Wahl (Fruchtsaft von der Ferme de Margerie, Eistee des Augenblicks) Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)

Kleine Müslischale Mini granola bowl

Kinderformel Formule enfant

15.00€

Kleine herzhafte Platte Petite assiette salée

Heißgetränk nach Wahl (Brunch-Tee, heiße Schokolade) Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)

oder ou

Kaltgetränk nach Wahl (Fruchtsaft von der Ferme de Margerie, Eistee des Augenblicks) Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)

Nachtisch an der Theke Dessert au comptoir

FRÜHSTÜCK PETIT DEJEUNER

Mittwoch – Sonntag, 9 – 11 Uhr Mercredi – dimanche, 9h – 11h

Frühstücksformel Formule petit déjeuner

Teller nach Wahl + Espresso (5,00€) + Fruchtsaft 25cl (7,50€) Assiette au choix + Espresso (5.00€) + jus de fruit 25cl (7.50€)

Teller nach Wahl + Espresso (5,00€) + Fruchtsaft 25cl (7,50€) Assiette au choix + Espresso (5.00€) + jus de fruit 25cl (7.50€)

Granola* Le Granola*

4.00€

Soja Joghurt Yaourt de soja

Coulis aus frischen Früchten Coulis de fruits frais

Selbst gemachtes Granola Bars Granola maison

Das traditionelle Le traditionnel

4.00€

Sauerteigbrot Pain au levain

Halbsalzbutter Beurre demi-sel

Hausgemachte Marmelade Confiture artisanale

Das schmutzige Le salé

4.00€

Toastbrot Toast de pain

Rührei Oeuf brouillé

Frische Kräuter und rosa Pfeffer Herbes fraiches et poivre rose

FORMELN FORMULES

Mittwoch – Freitag, 11:30 – 15:00 Uhr Mercredi – vendredi, 11h30 – 15h

Gerösteter Croque + Beilage Croque toasté + accompagnement

12.00€

Gerösteter Croque + Beilage + Dessert Croque toasté + accompagnement + dessert

14.00€

Teller + Nachtisch Plat + dessert

14.00€

GERÖSTETES CROQUE CROQUES TOASTÉS

DER CARNOT* LE CARNOT*

Lauch mit Senf und Zitrone, frischer Dill und Schnittlauch, Haselnüsse und cremiger Schalottenkäse** (**fermentierte Gemüsezubereitung) Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote (**préparation végétale fermentée)

9.50€

Lauch mit Senf und Zitrone, frischer Dill und Schnittlauch, Haselnüsse und cremiger Schalottenkäse** (**fermentierte Gemüsezubereitung) Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote (**préparation végétale fermentée)

LE SATHONAY LE SATHONAY

Zwiebeln, Spinat, Süßkartoffel, Preiselbeeren, Brie und rosa Pfefferkörner Oignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose

8.50€

Zwiebeln, Spinat, Süßkartoffel, Preiselbeeren, Brie und rosa Pfefferkörner Oignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose

LE CHAZETTE* LE CHAZETTE*

Hummus aus getrockneten Tomaten, Blumenkohl und Zwiebeln in Shawarma und frischem Koriander Houmous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche

8.50€

Hummus aus getrockneten Tomaten, Blumenkohl und Zwiebeln in Shawarma und frischem Koriander Houmous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche

* vegan * végétalien

BEGLEITUNG ACCOMPAGNEMENTS

Salat der Woche* Salade de la semaine*

4.00€

Suppe der Woche* Soupe de la semaine*

4.00€

GEBÄCK PÂTISSERIES

Plätzchen 3 Pralinen Cookie 3 chocolats

3.00€

Erdnussbutterkekse Cookie beurre de cacahuète

Erdnuss und Zartbitterschokolade* Cacahuète et chocolat noir*

3.00€

Erdnuss und Zartbitterschokolade* Cacahuète et chocolat noir*

Kuchen du moment* Cake du moment*

3.00€

Muffin Sie Moment Muffin du moment

3.00€

FRISCHE GETRÄNKE BOISSONS FRAÎCHES

Alle unsere alkoholfreien Getränke können in Ihren eigenen Behältern zum Mitnehmen serviert werden (-0,50 € gegenüber dem Preis in einer Glasflasche) Toutes nos boissons sans alcool peuvent être servies dans vos propres contenants à emporter (-0,50€ par rapport au prix en bouteille en verre)

Saft La Ferme De Margerie 25cl Jus La Ferme De Margerie 25cl

Apfel, Apfel-Himbeere, Apfel-Aprikose Pomme, pomme-framboise, pomme-abricot

3.50€

Apfel, Apfel-Himbeere, Apfel-Aprikose Pomme, pomme-framboise, pomme-abricot

Limonade Nature Elixia 33cl Limonade Nature Elixia 33cl

3.50€

Kombucha Nature KaliKombucha 33cl Kombucha Nature KaliKombucha 33cl

3.50€

Kräutertees Symples 33cl Infusions de plantes Symples 33cl

Entspannend, energetisierend, entgiftend Relaxante, Energisante, Détoxifiante

3.50€

Entspannend, energetisierend, entgiftend Relaxante, Energisante, Détoxifiante

ALKOHOLE ALCOOLS

La Tétue Wein im Glas Vin La Tétue au verre

weiß oder rot Blanc ou rouge

5.50€

weiß oder rot Blanc ou rouge

Flaschenwein La Tétue Vin La Tétue à la bouteille

weiß oder rot Blanc ou rouge

15.00€

weiß oder rot Blanc ou rouge

Nomadenbier 33cl Bière Nomade 33cl

Nuit Blanche, Saudade Saison, Katze, Schwarzes Verlangen Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

5.50€

Nuit Blanche, Saudade Saison, Katze, Schwarzes Verlangen Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

Nomadenbier 75cl Bière Nomade 75cl

Nuit Blanche, Saudade Saison, Katze, Schwarzes Verlangen Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

10.00€

Nuit Blanche, Saudade Saison, Katze, Schwarzes Verlangen Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

HEISSE GETRÄNKE BOISSONS CHAUDES

Espresso, lang Expresso, Allongé

1.50€

Cappuccino, Latte, Flat White Cappuccino, Latte, Flat white

4.00€

Mokka Mocaccino

4.50€

Heiße Schokolade Chocolat Chaud

5.00€

Chaï Latte, Goldener Latte Chaï latte, Golden latte

5.00€

Matcha-Latte Matcha latte

5.50€

Die in Aparthe Thé en Aparthé

5.00€

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