Соленое блюдо Assiette salée

13.00€

Полента по-азиатски и овощной блинчик Burger veg’ : galette de carotte croustillante, sauce à l’ail confit et cébettes, pickles de courgette, crème de petits pois, pois cassés et menthe

Хумус из свеклы, месклун, соленые огурцы из редьки и масло кресс-салата Salade de céleri rave, poires, mûres et noix de pécan

Хрустящий салат: тревиз, помело, клюква и винегрет с кленовым сиропом Carotte fane caramélisée au balsamique et sa sauce yaourt-sésame

Сладкая тарелка Assiette sucrée

5.00€

Веганский чизкейк с ежевикой и яблочным желе из черной смородины Plusieurs desserts gourmands en fonction des saisons (tarte aux fraises, cheesecake vegan...)

Единая формула Formule unique

23.00€

Соленое блюдо Assiette salée

Сладкая тарелка Assiette sucrée

Горячий напиток на выбор (кофе, поздний чай, горячий шоколад) Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)

Холодный напиток на ваш выбор (Фруктовый сок из Ferme de Margerie, чай со льдом на данный момент) Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)

Мини тарелка с гранолой Mini granola bowl

Детская формула Formule enfant

15.00€

Маленькая пикантная тарелка Petite assiette salée

Горячий напиток на выбор (поздний чай, горячий шоколад) Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)

или же ou

Холодный напиток на ваш выбор (Фруктовый сок из Ferme de Margerie, чай со льдом на данный момент) Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)

Десерт на стойке Dessert au comptoir

Формула завтрака Formule petit déjeuner

Тарелка на выбор + эспрессо (5.00€) + фруктовый сок 25cl (7.50€) Assiette au choix + Espresso (5.00€) + jus de fruit 25cl (7.50€)

Тарелка на выбор + эспрессо (5.00€) + фруктовый сок 25cl (7.50€) Assiette au choix + Espresso (5.00€) + jus de fruit 25cl (7.50€)

Гранола* Le Granola*

4.00€

соевый йогурт Yaourt de soja

Кули из свежих фруктов Coulis de fruits frais

Домашние мюсли-батончики Granola maison

Традиционный Le traditionnel

4.00€

Хлеб на закваске Pain au levain

Масло полусолёное Beurre demi-sel

Домашнее варенье Confiture artisanale

Грязный Le salé

4.00€

Хлебный тост Toast de pain

Яичница Oeuf brouillé

Свежие травы и розовый перец Herbes fraiches et poivre rose

Поджаренный крок + гарнир Croque toasté + accompagnement

12.00€

Поджаренный крок + гарнир + десерт Croque toasté + accompagnement + dessert

14.00€

Тарелка + десерт Plat + dessert

14.00€

CARNOT* LE CARNOT*

Лук-порей с горчицей и лимоном, свежим укропом и зеленым луком, фундуком и сливочным сыром-шалот** (** ферментированный овощной препарат) Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote (**préparation végétale fermentée)

9.50€

Лук-порей с горчицей и лимоном, свежим укропом и зеленым луком, фундуком и сливочным сыром-шалот** (** ферментированный овощной препарат) Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote (**préparation végétale fermentée)

ЛЕ САТОНЕ LE SATHONAY

Лук, шпинат, сладкий картофель, клюква, бри и розовый перец горошком Oignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose

8.50€

Лук, шпинат, сладкий картофель, клюква, бри и розовый перец горошком Oignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose

ЛЕ ШАЗЕТ* LE CHAZETTE*

Хумус из вяленых помидоров, цветной капусты и лука в шаурме и свежей кинзе Houmous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche

8.50€

Хумус из вяленых помидоров, цветной капусты и лука в шаурме и свежей кинзе Houmous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche

* веган * végétalien

Салат недели* Salade de la semaine*

4.00€

Суп недели* Soupe de la semaine*

4.00€

Печенье 3 шоколадки Cookie 3 chocolats

3.00€

Печенье с арахисовым маслом Cookie beurre de cacahuète

Арахис и темный шоколад* Cacahuète et chocolat noir*

3.00€

Арахис и темный шоколад* Cacahuète et chocolat noir*

Торт момент* Cake du moment*

3.00€

Маффин тебе момент Muffin du moment

3.00€

Сок La Ferme De Margerie 25cl Jus La Ferme De Margerie 25cl

Яблочный, яблочно-малиновый, яблочно-абрикосовый Pomme, pomme-framboise, pomme-abricot

3.50€

Яблочный, яблочно-малиновый, яблочно-абрикосовый Pomme, pomme-framboise, pomme-abricot

Лимонад Nature Elixia 33cl Limonade Nature Elixia 33cl

3.50€

Комбуча Природа КалиКомбуча 33cl Kombucha Nature KaliKombucha 33cl

3.50€

Настои растений Symples 33cl Infusions de plantes Symples 33cl

Расслабляющий, Энергетический, Детоксикационный Relaxante, Energisante, Détoxifiante

3.50€

Расслабляющий, Энергетический, Детоксикационный Relaxante, Energisante, Détoxifiante

Вино La Tétue по бокалам Vin La Tétue au verre

белый или красный Blanc ou rouge

5.50€

белый или красный Blanc ou rouge

Вино La Tétue в бутылках Vin La Tétue à la bouteille

белый или красный Blanc ou rouge

15.00€

белый или красный Blanc ou rouge

Кочевое пиво 33cl Bière Nomade 33cl

Nuit Blanche, Saudade saison, Кошка, Черное желание Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

5.50€

Nuit Blanche, Saudade saison, Кошка, Черное желание Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

Кочевое пиво 75cl Bière Nomade 75cl

Nuit Blanche, Saudade saison, Кошка, Черное желание Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

10.00€

Nuit Blanche, Saudade saison, Кошка, Черное желание Nuit Blanche, Saudade saison, Chat, Noir désir

Эспрессо, Лонг Expresso, Allongé

1.50€

Капучино, Латте, Флэт уайт Cappuccino, Latte, Flat white

4.00€

мокко Mocaccino

4.50€

Горячий шоколад Chocolat Chaud

5.00€

Чай латте, Золотой латте Chaï latte, Golden latte

5.00€

Матча латте Matcha latte

5.50€

в апарте Thé en Aparthé

5.00€