Veggie burger: crispy carrot galette, confit garlic and spring onion sauce, zucchini pickles, cream of peas, split peas and mintBurger veg’ : galette de carotte croustillante, sauce à l’ail confit et cébettes, pickles de courgette, crème de petits pois, pois cassés et menthe
Salad of celeriac, pears, blackberries and pecan nutsSalade de céleri rave, poires, mûres et noix de pécan
Caramelized carrot with balsamic vinegar and yogurt-sesame sauceCarotte fane caramélisée au balsamique et sa sauce yaourt-sésame
Sweet plateAssiette sucrée
5.00€
Several gourmet desserts depending on the season (strawberry tart, vegan cheesecake, etc.)Plusieurs desserts gourmands en fonction des saisons (tarte aux fraises, cheesecake vegan...)
Single formulaFormule unique
23.00€
Salt dishAssiette salée
Sweet plateAssiette sucrée
Hot drink of your choice (coffee, brunch tea, hot chocolate)Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)
Cold drink of your choice (Fruit juice from the Ferme de Margerie, iced tea of the moment)Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
Mini granola bowlMini granola bowl
Child formulaFormule enfant
15.00€
Small savory platePetite assiette salée
Hot drink of your choice (brunch tea, hot chocolate)Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)
orou
Cold drink of your choice (Fruit juice from the Ferme de Margerie, iced tea of the moment)Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
Leeks with mustard and lemon, fresh dill and chives, hazelnuts and creamy shallot cheese** (**fermented vegetable preparation)Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote
(**préparation végétale fermentée)
9.50€
Leeks with mustard and lemon, fresh dill and chives, hazelnuts and creamy shallot cheese** (**fermented vegetable preparation)Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote
(**préparation végétale fermentée)
LE SATHONAYLE SATHONAY
Onions, spinach, sweet potato, cranberries, brie and pink peppercornsOignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose
8.50€
Onions, spinach, sweet potato, cranberries, brie and pink peppercornsOignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose
LE CHAZETTE*LE CHAZETTE*
Hummus of dried tomatoes, cauliflower and onions in shawarma and fresh corianderHoumous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche
8.50€
Hummus of dried tomatoes, cauliflower and onions in shawarma and fresh corianderHoumous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche
* vegan* végétalien
ACCOMPANIMENTSACCOMPAGNEMENTS
Salad of the week*Salade de la semaine*
4.00€
Soup of the week*Soupe de la semaine*
4.00€
PASTRIESPÂTISSERIES
Cookie 3 chocolatesCookie 3 chocolats
3.00€
Peanut butter cookieCookie beurre de cacahuète
Peanut and dark chocolate*Cacahuète et chocolat noir*
3.00€
Peanut and dark chocolate*Cacahuète et chocolat noir*
Cake du moment*Cake du moment*
3.00€
Muffin you momentMuffin du moment
3.00€
FRESH DRINKSBOISSONS FRAÎCHES
All our non-alcoholic drinks can be served in your own containers to take away (-0.50€ compared to the price in a glass bottle)Toutes nos boissons sans alcool peuvent être servies dans vos propres contenants à emporter (-0,50€ par rapport au prix en bouteille en verre)
Juice La Ferme De Margerie 25clJus La Ferme De Margerie 25cl
