Hamburger vegetariano: galette croccante di carote, salsa di aglio e cipollotto confit, sottaceti di zucchine, crema di piselli, piselli spezzati e mentaBurger veg’ : galette de carotte croustillante, sauce à l’ail confit et cébettes, pickles de courgette, crème de petits pois, pois cassés et menthe
Insalata di sedano rapa, pere, more e noci pecanSalade de céleri rave, poires, mûres et noix de pécan
Carote caramellate con aceto balsamico e salsa allo yogurt e sesamoCarotte fane caramélisée au balsamique et sa sauce yaourt-sésame
Piatto dolceAssiette sucrée
5.00€
Diversi dessert gourmet a seconda della stagione (crostata di fragole, cheesecake vegano, ecc.)Plusieurs desserts gourmands en fonction des saisons (tarte aux fraises, cheesecake vegan...)
Formula unicaFormule unique
23.00€
Piatto di saleAssiette salée
Piatto dolceAssiette sucrée
Bevanda calda a scelta (caffè, tè brunch, cioccolata calda)Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)
Bevanda fredda a scelta (Succo di frutta della Ferme de Margerie, tè freddo del momento)Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
Mini ciotola di muesliMini granola bowl
Formula bambinoFormule enfant
15.00€
Piccolo piatto salatoPetite assiette salée
Bevanda calda a scelta (tè brunch, cioccolata calda)Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)
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Bevanda fredda a scelta (Succo di frutta della Ferme de Margerie, tè freddo del momento)Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
Porri con senape e limone, aneto fresco ed erba cipollina, nocciole e cremoso di scalogno** (**preparazione vegetale fermentata)Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote
(**préparation végétale fermentée)
9.50€
Porri con senape e limone, aneto fresco ed erba cipollina, nocciole e cremoso di scalogno** (**preparazione vegetale fermentata)Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote
(**préparation végétale fermentée)
LE SATHONAYLE SATHONAY
Cipolle, spinaci, patate dolci, mirtilli rossi, brie e grani di pepe rosaOignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose
8.50€
Cipolle, spinaci, patate dolci, mirtilli rossi, brie e grani di pepe rosaOignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose
LE CHAZZETTE*LE CHAZETTE*
Hummus di pomodori secchi, cavolfiore e cipolle in shawarma e coriandolo frescoHoumous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche
8.50€
Hummus di pomodori secchi, cavolfiore e cipolle in shawarma e coriandolo frescoHoumous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche
* vegano* végétalien
ACCOMPAGNAMENTIACCOMPAGNEMENTS
Insalata della settimana*Salade de la semaine*
4.00€
Zuppa della settimana*Soupe de la semaine*
4.00€
PASTICCERIAPÂTISSERIES
Biscotto 3 cioccolatiniCookie 3 chocolats
3.00€
Biscotto al burro di arachidiCookie beurre de cacahuète
Arachidi e cioccolato fondente*Cacahuète et chocolat noir*
3.00€
Arachidi e cioccolato fondente*Cacahuète et chocolat noir*
Torta del momento*Cake du moment*
3.00€
Focaccina momentoMuffin du moment
3.00€
BEVANDE FRESCHEBOISSONS FRAÎCHES
Tutte le nostre bevande analcoliche possono essere servite nei propri contenitori da asporto (-0,50€ rispetto al prezzo in bottiglia di vetro)Toutes nos boissons sans alcool peuvent être servies dans vos propres contenants à emporter (-0,50€ par rapport au prix en bouteille en verre)
Succo La Ferme De Margerie 25clJus La Ferme De Margerie 25cl
