素食汉堡：脆皮胡萝卜饼、油封大蒜和葱酱、西葫芦泡菜、豌豆奶油、豌豆和薄荷Burger veg’ : galette de carotte croustillante, sauce à l’ail confit et cébettes, pickles de courgette, crème de petits pois, pois cassés et menthe
块根芹、梨、黑莓和山核桃沙拉Salade de céleri rave, poires, mûres et noix de pécan
焦糖胡萝卜配香醋和酸奶芝麻酱Carotte fane caramélisée au balsamique et sa sauce yaourt-sésame
甜盘Assiette sucrée
5.00€
根据季节提供多种美味甜点（草莓馅饼、纯素芝士蛋糕等）Plusieurs desserts gourmands en fonction des saisons (tarte aux fraises, cheesecake vegan...)
单一配方Formule unique
23.00€
盐碟Assiette salée
甜盘Assiette sucrée
您选择的热饮（咖啡、早午餐茶、热巧克力）Boisson chaude au choix (Café, thé du brunch, chocolat chaud)
冷饮自选 果汁、时令冰茶）Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
迷你格兰诺拉麦片碗Mini granola bowl
儿童配方奶粉Formule enfant
15.00€
小咸味盘Petite assiette salée
您选择的热饮（早午餐茶、热巧克力）Boisson chaude au choix (Thé du brunch, chocolat chaud)
要么ou
冷饮自选（Ferme de Margerie 果汁、时令冰茶）Boisson froide au choix (Jus de fruits de la Ferme de Margerie, thé glacé du moment)
柜台的甜点Dessert au comptoir
早餐PETIT DEJEUNER
周三至周日，上午 9 点至上午 11 点Mercredi – dimanche, 9h – 11h
早餐配方Formule petit déjeuner
您选择的盘子 + 浓缩咖啡 (5.00€) + 果汁 25cl (7.50€)Assiette au choix + Espresso (5.00€) + jus de fruit 25cl (7.50€)
您选择的盘子 + 浓缩咖啡 (5.00€) + 果汁 25cl (7.50€)Assiette au choix + Espresso (5.00€) + jus de fruit 25cl (7.50€)
韭菜配芥末和柠檬、新鲜莳萝和细香葱、榛子和奶油小葱奶酪**（**发酵蔬菜制品）Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote
(**préparation végétale fermentée)
9.50€
韭菜配芥末和柠檬、新鲜莳萝和细香葱、榛子和奶油小葱奶酪**（**发酵蔬菜制品）Poireaux à la moutarde et au citron, aneth et ciboulette fraîches, noisettes et flomage** crémeux échalote
(**préparation végétale fermentée)
沙托奈LE SATHONAY
洋葱、菠菜、甘薯、蔓越莓、布里干酪和粉红胡椒粒Oignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose
8.50€
洋葱、菠菜、甘薯、蔓越莓、布里干酪和粉红胡椒粒Oignons, épinards, patate douce, cranberries, brie et baies rose
夏泽特*LE CHAZETTE*
沙威玛和新鲜香菜中的干番茄、花椰菜和洋葱鹰嘴豆泥Houmous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche
8.50€
沙威玛和新鲜香菜中的干番茄、花椰菜和洋葱鹰嘴豆泥Houmous de tomates séchées, chou fleur et oignons en shawarma et coriandre fraîche
*素食主义者* végétalien
伴奏ACCOMPAGNEMENTS
本周沙拉*Salade de la semaine*
4.00€
本周汤品*Soupe de la semaine*
4.00€
糕点PÂTISSERIES
饼干 3 块巧克力Cookie 3 chocolats
3.00€
花生酱饼干Cookie beurre de cacahuète
花生黑巧克力*Cacahuète et chocolat noir*
3.00€
花生黑巧克力*Cacahuète et chocolat noir*
蛋糕杜时刻*Cake du moment*
3.00€
松饼你的时刻Muffin du moment
3.00€
新鲜饮品BOISSONS FRAÎCHES
我们所有的非酒精饮料都可以装在您自己的容器中带走（-0.50 欧元，与玻璃瓶装的价格相比）Toutes nos boissons sans alcool peuvent être servies dans vos propres contenants à emporter (-0,50€ par rapport au prix en bouteille en verre)
Juice La Ferme De Margerie 25clJus La Ferme De Margerie 25cl
